كعكة قوس قزح وكعكة الرد فلفت

نبتدي بكيكة الرينبو او قوس قزح

الطريقة جداً سهله

المقادير
خليط كيك جاهز انا استخدم العلالي زيدي عليه نصف كاس طحين فاخر
اعملية بالطريقة العادية بس استبدلي الماي بماء الصودا تلقينه بالسوبر ماركت علبته سوداء

وتقسمين الكيكة لعدة اقسام وتلونينها






بعدها تحطينها بصينية الخبز وتبتدين من الوسط وبعدها تحطين اللون اللي بعده بوسط الاول وهكذا






دخليها الفرن لين تنضج وهذا شكلها بعد الفرن






دخليها الثلاجه وبعد ما تبرد مسحيها بمربى توت وغطيها بكريمه وهاذي مقادير الكريمة

فنجان حليب وظرفين دريم ويب خفقيهم بعدها ضيفي علبه قشطة وملعقة روح التوت





وهنا قطعتها قبل لا تجمد الكريمة خلوها تجمد





اتمنى تعجبكم وتابعوني مع الكيكة الثانية

27 تعليق 5,234 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

27
  1. @frh_zogy_1

    صاحبة الموضوع
    المقادير
    كوبين ونصف طحين
    ملعقتين كاكاو بودر مر
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقه بكنغ بودرة
    نخليهم مع بعض

    ونجهز الباقي
    كاس لبن خلطي معاه قنينة كامله من اللون الأحمر
    زبدة 130 غرام
    بيضتين
    سكر ناعم مو بودرة لا ناعم الحبيبات كاس ونصف
    ملعقة فانيلا
    بيكربونات الصودا ملعقة
    خل ملعقه

    الطريقة
    نخلط الزبدة مع السكر حتى يتجانسوا ثم نضيف البيض المخلوط مع الفانيلا ثم بالتناوب اللبن مع خليط الطحين حتى ينتهي المقدار نسكر بعدها نخلط الخل مع بيكربونات الصودا على طول بيفور الخليط بسرعه ضيفيه على خليط الكيك وحركية بملعقة ووزعيه على صنيتين فرن.

    إذا طلعت من الفرن نتركها حتى تبرد تماما ونزينها بكريمة الجبن ومقاديرها مع الطريقة لانها سهله
    علبة فيلادلفيا 250 غرام (( انا استخدمت كيري 18 قطعة))
    سكر ناعم كاس ونصف
    كريمة خفق 300 غرام
    فانيلا
    خفقي الجبن وبعدها ضيفي السكر وإذا صار الخليط كريمي ضيفي الكريمة والفانيلا وخفقي وخلاص زيني فيها الكيكة













    اتمنى يحوز الموضوع على إعجابكم

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.