هذي طريقتي في التلبينة :
شعير تكوني منظفتو من الشوائب بعدين غسلية مزبوط ونشفيه بعد ماينشف اطحني ناعم
، جيبي قدر وحطي فيه كاسة ونص حليب سائل ونص كاسة موية وضعي عليه نص كوب شعير مطحون
وقلبيه مزبوط حتى مايتكتل وحطيه على النار حرارة وسط وقلبيه وبعده وطي النار واستمري بالتقليب لين ماتنضج تقريبا تاخذ ثلث ساعة
لازم تقلبي لين ماتنضج لانك لو سيبتيها حتنحرق
بعد ماتنضج حطي عسل الكمية اللي تبغيها وكليها وهيا دافية .
خليها تبرد وحطيها بعلبة بلاستك واحتفظيها بالثلاجة .
بالعافية ...
الله يوفقكم شوفوا طريقتي بالتلبينه وقولوا لي وش اسوي
متابعة النقاش، صفحة 3