عجينة سمبوسة هشة وطرية

@am_aaasm_2008

بنات الله يحرم وجه اللي تساعدني او ترفع موضوعي عن النار
ابغي اصلح معجنات وافرزنها لرمضان الله يبلغنا رمضان لافاقدين ولا مفقودين
وابغى طريقة عجينة بف هشة وطرية حتى بعد التفريز لاني جربت كذا طريقة وافرزنها ووقت القلي تطلع ناشفة ويابسة تكفون افزعوا لي يطريقه حلوة وكمان عندي سؤال ايش فايدة النشاء في السمبوسة

13 تعليق 35,164 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13

  1. @maly_omal_aldnya

    السلام عليكم
    هذي عحيتني ماشاء الله  مريحتني
    4كاسات دقيق.1بيضه.2ملاعق كبيره زيت.ملح  والماء تحدديه على حسب العجينه بس حاولي ماتكون قاسيه مره وافرديها بطحين
    وبالتوفيق

  5. @kthyry_hdrmy

    3كوب دقيق سعودي الافضل للسمبوسة+1ملعقة صغيرة ملح +اصبع زبدة سائل+كوب ماء تعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة طريقة التفريز--بعد التشكيل توضع في الصينية وتكون كبيرة وتكون مفروشة بالسفرة ونضع السمبوسة ثم طبقة سفرة ثم سمبوسة ثم سفرة وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم تقسم في علب بلاستيك اواكياس النايلون

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.