طريقة عمل عجينة الجلاش او الفيلو او الرقائق **مع عدة انواع من البقلاوة السورية **

متابعة النقاش، صفحة 16

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

143
  1. @mlak_alroh92

    ما شاء الله عليكِ
    مبددعه
    تسلم الايادي ,,
    ابغا اعرف لازم نستخدم زبدة التوريق ولا عادي اي زبدة
    وايش المكسرات اللي استخدمتيها ؟!
    يعطيك العافية
  2. @am_yasmyn_001

    صاحبة الموضوع
    رائدة معروف
    ما شاء الله روعه الله يخليكي لأحبابك ويسعدك دنيا وأخرة
    الله يسلمك حبيبتي
    بالنسبة الي دائما استخدم زبدة التوريق و ممكن تستعملي الزبدة العادية لكن تجي العجينة مو كثير مقرمشة
    المكسرات انا استعملت لوز محمص و جوز مطحونين و انت ممكن اي مكسرات خاصة الفسدق تجي روعة



    الله يعافيك حبيبتي
  3. @el_hak

    ممكن ام ياسمين تكتبيلي زبدة التوريق بالفرنسية وش اسمها أو بالانجليزي وشكرا حبيبتي
  4. @subhan_allah

    ماشاء الله الطريقة ممتازة جربتها جزاك الله خيرا
    بس حابة استفسر منك انه عندما وضعت الطبقات فوق بعض مع مراعاة رش النشا بينهم
    لما رحت افردهم يختفي النشا ويلتصقوا ببعض
    هل انا فردتهم زيادة او كيف
    فقط خرجوا معي مجموعة ورقات جلاش والباقي تقطع
    بس ماشاء الله نفس عجينة الجلاش طلعوا-
    احس اني فردتهم زيادة صح

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.