الللي تسوي شيره ماتتكتل شلون

شوفي حبيبتي انا اعلمك الطريقه الصح درستها لما كنت ادرس في قسم الاقتصاد المنزلي
طبعا المويه تكون نص كميه السكر يعني كوبين سكر مقبل كوب مويه
اول شي تحطي السكر والمويه مع بعض ع النار وتقصري النار وتقلبي لحد مايذوب السكر...في شي مهم عشان ماتتكتل
لازم حبيبتي تقلبي السكر والمويه ويذوب السكر قبل تبدا تغلي ...هذا الي يخلي الشيره ماتكتل وتحتفظي بها وقت طويل ماتتكتل ان السكر يذوب بالمويه قبل تغلي الشيره ...بعدين اضيفي لها الليمون او الفانيلا وخليها تطبخ لمده ١٠ دقايق
جربي هالطريقه وبتدعين لي ...انا احفظها بعلب بالثلاجه ماتخرب ابدا ابدا

سلام فيه طريقه للتوفي مره جميله وسهله ومستحيل تفشل جبي كاس مويه سكر وحطيه بمقلايه تيفال افضل واذا بد يذوب حطي ملعقه زبده وتقربيا 3 ملاعق ماء وعلبه القشطه في الاخير وصدقين ماراح ييتكل ويروح عليك خساره
وكان قصدك التوفي زي اللي في اسكريم باسكن روبنز اشتري علبه نستله الكبيره وحطي قدر فيه مويه وحطيها فيه تطبخ لمد ساعتين وهي مقفلها وكل شوي تاكدي من المويه عشان ماتخلص عليها وبعدين لماتبرد افتحيها وتلقنيها توفي روعه

الليمون هو الحل الوحيد علشان ما تتكتل بس لا تكثري بس عصرة واحدة وبعدها مستحيل يتكتل

ماقصرتو فديتكم وجزاكم الله خير

انا طريقتي
كوبين سكر وكوب ماء اخليهم يغلي
بعدين نص ليمونهراعصرها عليه وعاد اذا تبين تحطين الزعفران عشان يعطي نكهه ولون
وانا هديي احطها بعلب زجاح واحفظها بالثلاجه سهر تقريبا تظل بالثلاجه ومره حلوه ومرتاحه بعملها