احلى واسهل صلصة الباشميل البيضا،، لا تفوتونها

مررررحباااا



قريت لوحدة موضوع شارية الخلطة الجهزة وجت فبالي اني اعلمكم خلطتي للباشميل علمتني اياها امي ربي يحفظها

المقادير سهلة واعدادها اسهل

ملعقتين كبار زبدة واذا ما عندك حطي زيت بما يعادل هذي الكمية
تسخنينه فجدر شوي وتظيفين 3 ملاعق كبار طحين < الطحين هو اللي يحدد غلظ الصلصة اذا تبينها غليظة او شبه سايلة

تخلطينهم شوي

وتكونين مجهزة حليب دافي ( 3 كاس موية + 1 كاس نيدو ) يعني 3 كاسات حليب دافي

وتصبينه فالجدر اللي حطيتي فيه زبدة وطحين وخلطي وخلطي رح يتماسك الخليط وبس قفلي النار

عندك اضافات تحطينها بعد ما تقفلي النار وهي
3 ملاعق جبن سايل + 1 قشطة + شوي ملح
وتخلطينه عادي بالملعقة ما يحتاج نار



يمكن تستغني عن هالاضافات بس انا احطهم لانها تطلع احلى يممممي

وبس تصير عندك الصلصة جاهزة

((الكمية رح تطلع كثيرة نوعا ما يعني ممكن تكفي صينيتين باشميل ، بس انا احب الصلصة تكون كثييرة لكن ما جربت اجرب نص المقدار ،، اتوقع رح تضبط ))
وبالهنا:biggthump