كيف الحال ياصبايا =)
كل عام وانتم بخير .. بمنآسبة الشهر الفضيل
حبيت اعرض أَحد انجازاتي
وبجد خفيف ولذيذ وسريع .. ويحبوه الصغار والكبار
[ بوريك جبنة الموزريلا مقلي السريع]
1 .
أول شئ نحتاج ورقة البوريكك , تكون عادة موجودة بالسوبرماركت
2. نقطع جبنة موزاريلا الي مربعات كما موضح في الصوره الي تحت
و نغطي الجبنة 
بجهة الأطراف الورقة نفسها ونلفها علي هيئة أصابع ..*ملحوظة .. لو حابين اضيفو بهارات هاد الشئ يرجعلكم .
3 بعد ماتم لفها علي هيئة اصابع:) ..أحضري بيض و كعك مطحون (علي حسب الاحتياج ) , ضعي البوريك في البيض أولاً
بعدين في الكعك المطحون..
4. اقليهم في زيت قلي وفير كمية كبيرة يعني وبمجرد مايتحمرو طلعيهم .
طبعاً نصيحتي ليك منشان الجبنة :e063:ماتطلع تحكمي في اغلاق البوريك
..
يؤكل ساخناً وبالهناء والشفاء
يمنع وضع صور من منتدي اخر ....فضلا وضع اسمك واسم المنتدي علي الصورمشرفات عالم حواء..