حتى انا يطلع لين
الله يسعدكم على ذكر تجاربكم
كيف يظبط بطاطس القلي ؟
متابعة النقاش، صفحة 3
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
21ااحاااسيس ماشاء الله ماقصرو الاخوا ت
،،،- الزيت لاز يكون حاااار والتقليب المستمر يخليها تقرررررمش
ام عبود ولين معليه يالغاليه ارين عندي سؤال بما انك فتحتي سيرت البطاطس المقلي انا يطلع طعمه احيانا سكري مدري ليه ؟ يرتفع ضغطي واضطر اني ارميه استغفر الله
على حسب نوع البطاطس في بطاطس يطلع مقرمش وفيه نوع يشرب زيت وفي نوع حالي زي البطاطس الحلو وفي نوع بصلح للكفته وفي نوع يخربها انتي خذي الي تجي قشرته فاتحه وكبير ومشدود ولونه من الداخل مايلل اللابيضترفيل الزيت لازم يكون زيت قلي مو زيت طبخ وقبل القلي بربع ساعه نقعيه بموية حاارة بعدين صفيه كويس من الموية عشان ما يطير عليك الزيت واقليه بزيت حار وكان اول عندنا شغاله سيرلانكيه تقول لازم تحطون ملعقة ملح عشان يقرمش
شلون اتخلص من الناموس الصغير اللي يجي على الفواكهه لانها مضايقتني في المطبخ
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.