واخيرا طبخاتي في عالم حواء حياكم

ما شاء الله

تسلمو لي حبايبي رفعتو معنوياتي خصوصا انو اول مره انزل صور لطبخي. قلبي مانسك كبسة الرز ياقلبي مافي اسهل منها تنقعي رز بمويا ساخنه ملح نص ساعه وبعدها اغسليه تمام عشان يروح الملح وصفيه جهزي بصل ناعم جزر مبشور وحبتين فلفل اخضر حار حطي شوية زيت في القدر بدون ماتولعي تحتو وحطي البصل والجزر والفلفل وحطي مويا ساخنه وحطي الرز وولعي تحتو ارفعي النار وسيبيه يغلي تقريبا خمس دقايق وبعدين قصري عليه واضيفي الملح وسيبه يستوي ع نار هاديه واهم شي ماتكي ي المويا تكون ارتفاع سانتي فوق الرز وتلذذي باحلى كبسه

تسلم الايادي

ماشاء الله روووعه تسلم يدينك