انا عملت 4 كاسات حليب وضعت 4 ملاعق كاسترد و 8 ملاعق سكرممكن تخلي السكر 6 ملاعق اذا تحبي الحلا خفيف تخلطي كل المقادير في قدر بالمضرب اليدوي وتحطيها بعدين على النار وخليها الين تغلي مع التقليب المستمر حيتخن على طول بعد الغليان اضيفي شويه ماء زهر وقلبي واطفئي النار
صبيها في قوالب صغيره وزينيها بالفستق المطحون او صينيه كبيره زي ما تحبي
للمهلبيه بدال الكاسترد تحطي نشا وبدال موية الزهر تحطي موية ورد واذا تحبينه متماسكه اكتر خلي لكل كاس حليب ملعقتين نشا بدال وحده
وبالهنا
