مرحبا
احلا واروع عجينة جربتها عجينة 10دقايق
كوبين طحين
كوبين مااء
ملعقه ونص خميرة
فنجان سكر
ملعقة ملح
نخلطينها بالخلاط وتتركينها بزبديه لمدة10دقايق
واذا طلعت فقاعات بعدها
تحطين3اكواب طحين
ونصف كوب زيت و
تعجنينها لما تصير العجينة طرية تقدري تشكليها
تحطين بالصواني زيت
وتشغلين الفرن على نار متوسطة وتشكلين الفطاير واذا حطيتيهم بالفرن
تقصرين درجة الحرارة شوي
الميني البيتزا بعد تجربة
اول تشغلين الفرن وبعده
تفردين العجينة وتكون فيها سماكة وتشكلينها
وتغرزين الشوكة بالنصف عشان تستوي اكثر
وتحطين الزينة والحشوة واذا استوي من تحت تطحين الجبن وتحمرينة من فوق
وبالعافيه
*اختي اذا خايفه انها ماتضبط لاجل انها5اكواب
عادي اعمليها باصغر كوب عندك
الميني بيتزا والفطاير عقدونيييييييييييي
متابعة النقاش، صفحة 3