الميني بيتزا والفطاير عقدونيييييييييييي
متابعة النقاش، صفحة 4
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
20- طيب ممكن نوعية الفرن ( أنا الفرن الكهرب مهما سويت ماتزبط معي الفطاير تكون ناشفه وقاسيه ) اما( الفرن الغاز يسلام تطلع روعه والحمدالله )
مفتاح الخير انا بعد اذن صاحبه الموضوع :26: الله يجزاك الجنه ممكن تكتبن طريقة العشر دقايق كميه قليله كوب او كوبين دقيق لان حصلت وحده خمس اكواب اخاف اخرب النعمه و تفشل معي
خلي المقادير النصف
الدقيق 2كوب ونص
2ملعقه حليب بودره
2ملعقه سكر
رشة ملح
ملعقه خميره
ربع كوب زيت
كوب ماء
نخلط كوب الماء وكوب دقيق والسكر والحليب البودره والملح والخميره وبخلاط الطماطم ونتركها تختمر بعدين نظيف الزيت والكوب ونص الباقي من الدقيق وتعحن وتترك تتخمر وبس جربيها وأن شاء الله تضبط معك- جربي عجينة العشر دقائق
- مرررررررحبا. 1-لزم تعجنيها 10دقايق. 2- أول ما تطلع من الفرن غطيها 3- الفرن لزم يصير حارررر شغليه من فوق وتحت وجربي عجينه عشر دقائق ممتازة
- البنات ماقصرو
خلي النار وسط او شبه عاليه عليها ولاتطول في الفرن تنشف كذا
وبعد ماتخرجيها أرجعي إكتميها في حافضه او نفس لصينيه
قصديريها ورجعيها في الفرن تاخذ من الحراره الفرن وتلين
اتمنى انك فهمتى عليا
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.