سؤال عن الرز

اختي أول شي جربي تنقعين الرز قبل طبخه والمويه خليها بارتفاع إنش ......تسعدني متابعتكمhttp://instagram.com/malakishoop\

يختي اذا حطيتي كاسه راز حطي كاستين مويه. وقبل كل شي نقعيه.

يمكن نوعه مو زين
استخدمي رز بوندي ممتاز

يمكن نوع الرز نفسه مش كويسه او فيه نشاء كثير استخدمي الشعلان او ابو سنبلتين هذه نوعيه ممتازه
وحسب ماقالوا الاخوات نقعيه قبل بساعه او اقل وفيه طريقه سهله للرز مها كان مقداره وهي انك تحضري كميه من الماء يعني نفس طريقه المكرونه لما تسلقيها ولما تشوفي حبه الارز نضجت صفيه من المويه وتكوني محضره كشنه من قبل وضعي الارز فوق الكشنه وغطيه بغطاء محكم وحطيه على نار هادئه لمده عشر دقائق وعند التقديم اخلطيه مع الكشنه وقدميه مع اي شي لحم او دجاج او اي شي تحبيه

شوفي اختي انقعي الرزقبلها ببساعه أو نص ساعه وحطي مويه في قدر زي ألمعكرونه بس ضيفي للمويه ملح وحبات هيل وقرفه ومسمار وورق غار وولعي على المويه والنار لين ما ينقع الارز وصفيه من مويه النقع وخليه ينسلق فيه طبعا بعد ما يكون المويه حاره وخليه ينسلق فيه بس مو للاخر خليه نص استواء وبعدين صفيه منه وضيفيه على الكشنه وغطي عليه لين ما يستوي حضري اي كشنه عندك اذ تحبي زينيه بالوان مثل الصبغ تبع الأرز أو زعفران وأي مساعده حاضره الله يوفقك