الشيز الكيك الياباني بالاوريو ... ادمان

تشيز كيك الاوريو الياباني

تشيز كيك يذووووب بالفم بصراحة انا ادمنته بشكل
اتمنى يعجبكم وبس دعواتكم حبيباتي بنات عالم حواء


تفضلوا

الخلطة الاولى
٢ صفار بيض
١٢٥ غرام جبنة كريمية
٣٥ غرام حليب مكثف محلى يطلع نص ربع كوب

الخلطة الثانية
٢ بياض بيض
٨ غرام سكر بودرة تقريبا ملعقة اكل


نحتاج ٦ حبات اوريو
مفصولة قسم مع الكريم تطحن
وقسم الاخر يحتفظ بها لوضعها على الوجه


الطريقة
نضع في اكواب الكب كيك ملعقة من الاوريو المفتت مع الكريم ونضغط عليه جيدا
ثم نخفق الخلطة الاولى
ونضعها جانبا
ونخفق الخلطة الثانية حتى تصبح بيضاء ومنتفخة
ثم ناخذ ثلث كمية الخلطة الثنية ونخلطها بمعلقة خشبية برفق بالخلطة الاولى
وبعدها نضيف الخليط كله على الخلطة الثنية ونستمر بالتحريك برفق حتى تمتزج المكونات

نضع في كل كب كيك ٣/٤ القالب من الخليط ثم
نضع قطعة الاوريو في المنتصف علي الوجه
وتوضع صينية الكب كيك في صينية اكبر قليلا بها ماء مغلي بحيث يصل ارتفاع الماء لنصف القالب تقريبا ١-١ ١/٢ سم
ثم توضع في فرن حار على درجة ١٦٠ لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة انا اخذت معاي اقل انتبهو عليها المفروض تكون بيضا
تخرج من الفرن توضع في الثلاجة ٢-٣ ساعات وتؤكل بصحة وهنا ودعواااااااتكم بالله عليكم ربي يهديني وزوجي لما يحبه ويرضااااااه اللهم امين