_السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابي اسال اقدر اسوي عجينه فطاير او جبنيه في الليل وفي النهار بس اطلعها تتخمر؟مايتغير طعمها؟؟علشان رمضان ان شاء الله
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
13- ماظنتي تصلح هالطريقة لان اكيد فيها خميره وبكذا تطلع لها بعدين ريحه الخميرة بعد الخبز
اذكر مره سويت عجينه فطاير وفضل شوي منها قلت باحطها بالفريزر لبكره ولما طلعتها وخبزتها حسيت فيها ريحه الخميره الفوريه مع انه اليوم اللي قبلها سويت منها وكانت تهههههبل ماشاء الله - شوفي حبيبتي عذي الطريقه ممتازه وانا عليها من زمان مستحيل احوس نفسي اذا بيجون ضيوف
الطريق اعجني العجينه وشكليها واحشيها وكل شي وحطيها في علب باعديها عن بعض ودخليها الفريزر واليوم ثاني طلعيها قبل بوقت خليها لين يذوب منها الثلج وتنفش بعدين ادهنيها بيض او حليب ودخليها الفرن تطلع طريه ومافيه ريحة خميره
عن تججججججربه - انا اسويها وافرزنها
بس ماتزيد عن ٣ ايام
والله العظيم انها تطلع جنااااان بمعنى الكلمه وروعه وأطعم من اول
لاني اسوي كميه كبيره وابيع
مايصير لها شي ابد - أي يصير
انتي سويها وبعدين حطيها في الفريزر - وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يصير بس لاتخمريها اعجنيها وعلى طول للفريزر والظهر طلعيها علشان يذوب الثلج وتتخمر
او حطيها بالثلاجة بس لاتفتحين الثلاجة كل شوي يدخل هواء حار وتتخمر
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.