شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

10

  3.   2 كوب دقيق
    م ك سكر 
    م ص ملح 
    م ص بيكنج بودر
    فنجان حليب نيدو 
    ربع كوب ماء دافئ مذوبة فيه ملعقة كبيرة خميرة فورية 
    ربع كوب زيت 
    نص كوب لبن 
    أخلطي المواد الجافة أولا ثم حطي عليهم السوائل 
    وأعجنيها وخليها تتخمر ساعة أو ساعة إلا ربع 
    جربيها وماراح تندمين العجينة تجنن 
    ولاتنسيني من دعواتك

  4. @mslas

    عجينة احبكم رووووعه معتمدتها دايم وفطايري ماشاء الله روووعه قطنيه وحتى اذا فرزنتها ورجعت اسخنها بالميكرويف تطلع طازه...

  5. @rghodh_93

    اختي خذي لك عجينه فيها حليب بودرة وبكنج بودر يخلي العجينه طريه وهشه

    و اول شي ذوبي الماي مع السكر والخميره وارجعي لها بعد 10 دقايق اذا طلعت لك رغوه كبيره مثل الكابتشينو يعني خميرتك تمام 

    عادي تعجنيها حتى 3 دقايق انا كذا اسوي بس اعجنها زين واضربها واعصرها بيدي وتشوفينها صارت عجينه متماسكه وطريه

    لازم تخمر ويتضاعف حجمها وبعدين شكليها وحطيها في فرن ساخن درجه 350 فهرنهايت او 170 درجه

    حطي الفطاير فالرف الاوسط وبس تتحمر من تحت بدون ماتتحمر من فوق طفي الفرن من تحت وارفعيها فوق وحمريها وخلي عينك عليها 

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.