السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم طريقه سهله و جديده
صيادية السمك
المقادير:
سمكه تزن كيلو
2 كوب أرز
4 كوب ماء
2 حبة طماطم
4 حبات بصل
1 فلفل اخضر
1/2 فنجال زيت
بهارات وهي هيل وكمون وقرفة وخلنجان وفلفل اسود وثوم
الطريقة:
تقطع البصل ويقلى فى زيت حتى يغمق لونه ويصبح بنى بعد ذلك يضاف الثوم ويقلب بعد قليل يضاف البهارات مع الطماطم ويقلب وتضاف الماء وتغلى شويه وبعد ذلك يضاف السمكة تغلى لمدة ربع ساعة بعدها يضاف السمك البهارات بعد غسل الأرز يو ضع على السمك المسلوقويترك يستوى الأرز ثم يغرف الأرز وتوضع السمكة على وجهها ارز ويقدم
و بالهنا و الشفا :26:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
29مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.