أكلات ليبية

الله يبارك فيك لكن ياريت لو توصفي لنا طريقة التصفيق متاع العجينة بالك نقدروا نديروها لكن بالتفصيل لو تكرمتي وجزيتي الجنة اختي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

4 اكواب دقيق

2 ونص فناجين قهوه زيت

بيضه

ملعقه ونص كبير جمير

ملعق صغير بيكنبودر

قليل من الملح

تم تعجن كل المقادير مع بعض وتترك لترتح لمدة نص ساعه

تم الحشوا وهي متكون من



متكون من بطاط دوائر مقلي

طماطم دوائر

وبصل دوائر مقلي

ويكون عندك لحم مفروم اودجاج اوتونه مع زيتون

وصلصه بيتسا

وبيض مع معدنوس وقليا من الفلقل الاسود وجبه توم وملح ويضرب البيض[/
CENTER]

قليل من الجبنه المبشوره

تم نفرد العجين ونضعها في الطجين ويدهن بقليل من الصلصه كما في صوره



تم نضع عليها بطاط كما في صوره



تم تنون كما في صوره



تم نضع البصل علي البطاط كما في صوره



تم جبنه علي البصل كما في صوره



تم طماطم علي جبنه كما في صوره



تم البيض تم ناخد قليل من العجبن ونلفها ونصعها بطول والعرض كما في صوره ونرش عليها سمسم



يتتبع

الشكل بعد الفرن كما في صوره



وصور توضح شكل الطبقات في الكيك





اتمن انينال اعجابكم