السلام عليكم
حبيباتي ابي مقادير وخبز الصاج والبعض يسميه خبز المسح
طريقتي انا طحين بر وملح وماء واخليها رخوه وامسح ع الصاج فيها
بس ماتستوي تظل من داخل عجين احترت انا ابي طريقة اللي شاطره فيه تعلمني طريقته وشكرا
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- ضعي كميه صغيره من العجينه على الصاج وامسحي عشان تصير الخبز رقيق
- حطي شوي بكنج شوي علشان تطلع رقيقة وهشه
وصبي شوي بالملعقه وزعيه على شكل ديره - اسمعي انتي تقولي رخوه حاولي تقللي المويه شوي يعني مو قاصيه بس مو رخوه يعني تقدري تتحكمي فيها ولازم بعد العجن تنتظري عليها شوي مو على طول تخبزي ولا تضيفين بكنج بودر مو حلو
عبير احلى الزهور اسمعي انتي تقولي رخوه حاولي تقللي المويه شوي يعني مو قاصيه بس مو رخوه يعني تقدري تتحكمي فيها ولازم بعد العجن تنتظري عليها شوي مو على طول تخبزي ولا تضيفين بكنج بودر مو حلو
ترى اسمه خبز رقاق خشي اليوتيوب وشوفي طريقة ليونة العجينه- يعطيكم العافيه جميعاراح اشوف اليوتيوب
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.