4ك ماء
12حليب بودره
4 مكعبات زبده
1م ملح
4م طحين
احطه على النار مع التحريك الى ان يثقل واطفي عنه واضيف كريمه خفق 250 مل
مين منكم تضبط خلطة البشاميل تعلمني
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
21- هذي طريقه اخذتها من كتاب اطباق النخبه واعتمدتهاسهله وخفيفه ولذيذه كوب ماء ملعقتين حليب بودره ملعقتين دقيق يحرك ويوضع على النارحتى يغلي ممكن تضيفي ملح واذا تبغي كميه اكثرادبلي المقادير
- تحمسين ملعقتين حليب وهي ناشفه لحد ماياغير لونها شوي تضيفين كاس حليب وربع ماجي وفلفل اسود..كل مازدتي كوب حليب زياده زيدي كمية باقي المقادير
- جربي عالخلطة و بتدعين لي . مقدار الموية كوب الخلاططط العادي و كوب دقيق و كوب حليب و حبة بيضة .. و انا احط حبة ماجي و طبعا بعدين حطي لو ملعقة زيت ب القدر و صبيييه الخليط عليه و حركي لحد م تبدا تثقل و بالعافية
- انا زيك كنت متعقده منه واشتري الجاهز ومايعجبني ولقيت طريقة سهلة جربيها
3 اكواب حليب انا افضل البودرة 3 ملاعق كبيرة دقيق احطها عالنار مع التحريك لين تبدا تسخن واحط عليها
حبة ماجي ورشة فلفل اسود وزبدة واقعد احركها لمن تثقل
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.