وصفات تونسية

ام احلى نونو رطل الطحين فيه تقريبا 4 اكواب

اسياخ التونة
نقطع التونة مربعات متوسطة الحجم و نتبلها بملح و فلفل اسود و ليمون و زيت زيتون و شوي كركم و نحطها في الاسياخ مع البصل و الفلفل و الطماطم؛ نسخن الطاسة و بعدين نشوي الاسياخ 3 دقايق على كل جهة: ممكن نقدمها كجزء مب منيو بحري او كعشاء خفيف مع سلطة.


قراتان البطاطا و الدجاج
الكميات حسب حجم الطبق و عدد الافراد
نقص البطاطا على شكل شرايح رفيعة و نقليها، و نحطها على ورق تمتص الزيت في الوقت إلي نحضر فيه حشوة الدجاج: دجاج مقطع مكعبات ، مشوح في الزيت مع بصل و ثوم و ملح و فلفل اسود، بعد ما يتشوح نصب علبة قشطة و لما تغلي نطفي النار.
نرص نصف كمية البطاطا المقلية في البيريكس،

نحط عليها الدجاج و كمية منيحة من الجبن


نحط باقي البطاطا، و نرش جبن،

و بعدين نصب بشاميل بالطريقة إلي متعودة عليها.


تدخل الفرن لمدة 20 دق و حرارة 200 درجة.



ممكن نعوض البطاطا المقلية ببطاطا مسلوقة ، بس المقلية الذ؛ و ممكن كمان نخلي البطاطا نية و ندخلها الفرن بين 45 دق و ساعة

هاذي وصفة سهلة و سريعة لجلسة رومانسية بليلة باردة :hearts: :)
Nutella mug cake
3 ملاعق طحين
ملعقة كاكاو
بيضة
4 ملاعق حليب
4ملاعق نوتيلا
ملعقتين زبدة ذايبة

نخلط كل المقادير بخلاط يدوي و بعدين نصبه بكوبين حلوين و نحط بكل كوب مربع شوكولا سوداء.

و نحطهم بالمايكرويف من دقيقة لدقيقتين حسب حرارة المايكرويف، نطلعهم لما ينتفخ المزيج كانو راح يفيض من الكوب و نزينهم باللوز او البندق

يسلمووو