~ المقادير
كيلو سمك + راس ثوم + كوب زيت زيتون + نصف ر بطة بقدونس مفروم + 4 ملاعق دقيقي
ليمون + ملح كمون + 4 حبات بطاطس
الطريقة~
ينظف السمك ويغسل جيدا ويقطع ثم يغسل بدقيقي ويشطف بالماي ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون
والليمون ثم يتبل السمك ويترك لمدة ساعة ~يوضع السمك بصينية مع الخلطة ثم البقدونس المفروم وتقشر
البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة وتوضع علي السمك يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب ثم توضع
الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة وتزين بالليمون والبقدونس وتقدم مع رز ابيض بالعااااااااااافية ~
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
21
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.