الأطباق المجربة من عالم حواء

ماشالله تبارك الله اطباقكم تجنن وتشجع الوحدة تتعلم

بس كنت ابغا أسال كيف تقدروا تفردوا عجينة العشر دقايق انا جربت يا انها تتمط وترجع زي ما كانت او انها تتشقق

وهل في وحدة جربت العجينة هادي للسينابون

وجزاكم الله خيرا

اوبجكشن
انا جربت هالعجينة بالسينابون وطلعت لذيذه...
وبالنسبة للعجينه هي حتمط مثل ما قلتي..لكن عليك بالدقيق وزيت شوي وحطي حيلك وقوتك كلها عليها...

الكــادي

السلام عليكم يابنات :26:

اول شي بغيت اشكركم على هالمجهود الرائع والمميز لكم والشكر كل الشكر للمتواجدين فـ هالمنتدى المميز

ودايم ادخل المنتدى للأستفاده منه

وكنت ع طول اجرب من غير مااصور التطبيقات الخاصه فيني

واللحين لقيت وقت اصور طبق لاحدى الاخوات واذا مازليت اظن انه للأخت لي لي

والطبق كان جدا رائع وخاصه اني من محبات الحلويات :hahaha:




وهذي القطعه لصاحبة الموضوع وتسمح لي ع القصور :26:



:redface:

ترا اذا فموضوعي شي اسمحوا لي من زمان عن المشاركات بالمنتديات

جزاكم الله خير

وهذي الفطيرة لعيون سارونة شوفي الطريقة في ملف عزيزة الله يحفظها في الرابط اللي انا حاطتنة



فطيرة التمر باليانسون والشمر
المقادير :
3بيض- نص ك سكر- 3/4 ك زيت- ملعقة صغيرة يانسون مطحون وملعقة صغيرة شمر مطحون – 2ونص ك دقيق رشة ملح- 1م ك باكنج بودر
الحشوة:
1ك تمر مهروس مع فنجان قهوة سكر وربع ك ماء ساخن وربع اصبع زبدة يوضع على النار ويحرك جيدا حتى ينهرس
الطريقة:
نخلط مقادير العجينة وتعجن جيداً ثم تقسم قسمين نفرد القسم الاول ثم نمد الحشوة عليه ثم نبدأ في وضع القسم الاخر قطعة قطعة عن طريق فردها على اليد بيدك المبللة ثم وضعها على التمر كما في الصورة


ثم يساوى السطح بيدك المبللة


ثم يرش الوجة بالسمسم والحبة السودة


توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تحمر وتنضج ثم تقطع على شكل بقلاوات وتقدم مع القهوة
على فكرة هذه طعمها مثل الشابورة مررررة حلوة
وصحتين وهنا