السلام عليكم
يابنات ابي طريقة مشخول اللحم الاصليه واللي عليها مقالي
وطريقة كبسة اللحم حقت اول العاديه بدون خرابيط
والله لادعيلها اللي بتساعدني
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14- افاااا وينكم
- ابحثي هنا بالموقع أكيد بتلاقين
للرفع - للرفع
متجر أم ثآمر للرفع
اختي اللي تبي الكبسه البريه بدون تكاليف اليك الطريقه حسب معلوماتي وكل وحده لها كطريقتها يمكن تناسبك ويمكن اللي تقصدينها غير على كل حال خذي معرفتي الان
اغسلي الحم وحطيه في القدر وصبي فوقه مويه بارده وملح وبصله كبيره غطي اللحم بماء عايدي من الجك غطي القدر تماما واتركيه اذا كان القدر عايدي ساعه الاربع واذا كان القدر ضغط نصف ساعه بعد مايستوي طلعي الحم في قدر اخر وغسلي الرز وحطيه على المرق ارخي النار كان نار حطب ولا غاز لابد ان تكون ضعيفه غطي لادر قلقدر تماما بعد ماتزيدين شويه مويه وملح واتركيه يستوي الرز عشرين دقيقه حضريه في التبسي اللي هو صحن الرز ثم كبي اللحم اللي في القدر الثاني فوق الرز هذا الطبخ العربي اللذيذ بدون خرابيط على قولك
....وبالهناء والعافيه.....
اختكم صفيناز- يعطيك العااااافيه
رفع رفع رفع رفع
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.