الكبسه والارز المفتوت والحل

الرز اول شي اغسليه كم مره وبعدين انقعيه في مويه دافيه وشوي ملح وقرن فلفل وحبتين هيل ومسمار وغطيه وقبل لاتكبينه شيلي المويه من الرز المنقوع وخلي المويه تغطية وعلي النار وغطيه اول ماينشف ويبقى شوي مويه قصري النار وغطيه وخليه ساعه وفيه طريقه ثانية اذا كبيتي الرز وحطيتي المويه حطي داخله ملعقه وخلي المويه ربع الملعقة و بعدين وخري الملعقه هاذي طريقة امي الله يطول عمرها

يمكن انتي تخلينها يطول على النار أو تكثرين المويه أو تقصرين النار وهو توه مأشرب المويه فايعجن معك

لك كل الشكر والتقدير على الطرح المميز

اذا صار الرز جديد يتلبد لا زم يكونعتيق وكثري ازيت شوي