الكوسه بالمفروم

ا4حباتكوسه ربع كيلو لحم مفروم 1بصله متوسطه 1حبه طماطم 1ملعقه اكل صلصه 1 ملعقة حلا بهار مشكل زيت لقلي الكوسه كزبره خضراء الطريقه
نقطع الكوسه دواير ونقليها في الزيت نوضع الحم المفروم وعليه البصل ناعم والبهارات ونشوحها علي النار
نضع الكوسه في الصينيه ثوم نضع الصلصه والطماطم علي المفروم ونخليها تستوي لمدة10دقايق ثم نضع المفروم علي الكوسه
ونضع عليها قليل من الماء ثم نضعها عالي النار مره ثانيه لمدة 10 دقايق واخيرانضع عليها قليل من الكزبره الخضراء
وبالهناء والعافيه