تـبـيـن كل اللي يذوقها يطلب منك الطريقه ؟! تفضلي ومنتي نادمه ان شا الله!!!!

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
يمكن كثير منكم منزلين وصفة لعجين حلوة و من مجاميعه على قولتهم
لكن لاني ابغالكم الخير و رفعة الناس مافي مانع نجيب لكم وصفه ثانية للعجين ...
و الله العظيم يا بنات " و شوفوني احلف " " و مالكم عليه يمين" خخخخخخخخخخخخخخخ
العجين اللي اسويه يهبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببل جنان و ربي
ولاعمره احد اكل اي شي من اللي اسويه بالعجين هذا الا واطلبت الوصفة فووووووووووووورا
اقصد الطريقه هههه:42:

المهم جد و الله يابنات مضمونه مليوووووووووووووووووون في المية و الله على ما أقول شهيد ....

عجين طري زي الاسفنج وريحة منعشه و طعم يسلب الالباب يم يم:42:

ويمديك تزينين اكثر من اكله بالعجين هذي ...

اولا :
المقادير :
في الخلاط : بيضه ، فانيليا
فنجان الشاهي زيت
فنجان القهوة سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة Bp
كاسة مويه دااااافيه

( ثلاث كاسات دقيق ) الكاسه هي نفسها حقت الموية اقصد المقدار

ثانيا الطريقه :
1- تخلط المقادير بالخلاط مزبووووووووووووووووووط
2- تصب في بادية او زبدية كبيرة.
3- نبدء بالتدريج اضافة الدقيق و نقلب بالمضرب اليدوي الى ان تبدأ تثقل شوي
تعجن بالايد .
" وحاولي قد ما تقدرين ما تضيفين و لا قطرة ماء اضافيه ممكن لو راخية شوي
تضربين بيدك في الدقيق و تعجنين العجين زييييييييييييييييييين.
4-غطي الزبدية باي شي في مكان ما يكون بارد.
5- تترك لمدة الى ساعة و نصف تقريبا ... <<<<<<<<<<<<<, لا تستعجلين عليها خليك سنعه و اعجنيها من بدري .


هذي العجينه ممكن تعملين فيها : بيتزا
فطاير خضار مشكل
فطاير جبن
خلية نحل
دونات
فيونكات بالشيرة :)


و و الله روعه لأ قممممممممممممممممة الروعه و الحمدلله ..
حتى ام زوجي طباخة ماااااااااااااااااااااهره و الله عجبتهاو فووووووووووووورا
اطلبت الطريقه و الحمدلله..
جربوها منتو خسرانين ..

و لو عجبتكم " و ان شا الله تعجبكم " و حبيتو تعرفون طريقة الفطاير او اي شي من اللي قلته
انا جاهزة بس اسألوني ... و يا ليت اللي تجربها تخبرنا

و صحتين و هنااااااااااااااااااااااااااا

385 تعليق 107,647 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

371
  1. @am_alhbyb

    مشكووووووووووووووورة على الوصفة



    جزاك الله خير .....



    بس اقدر استغني عن البيض ؟؟
    لأني أحب العجين يكون لونه ابيض
    وهل تستخدمين الدقيق الكويتي ولا ينفع الفاخر العادي

    وتحياتي لك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.