السلام عليكم ورحمة الله
زوجي خبل فيني على الخبز حقكم اللي يجي منفوخ
وحاولت أسويه بالفرن بس يقول ما يطلع فيه لُب كثير من جوه زي خبزكم فتكفون يا الاجوديات ابغى مقادير مضبوطة ونوع الدقيق اللي تستخدموه
الله يسعدكم دنيا وآخره
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
5- اكتبي بقوقل خبزه جنوبيه
- الله يعطيك العافية
- الخبز هذا مو العسيريات بس يسوونه للجنووووب كله كل الجنوبيات يسوونه
- سهله اعجني عجينه عليها فنجال حليب وبيض وكوبين دقيق ابيض وكوبين دقيق اسمر وملح وملعقتين خميره وماء فاتر وتكون سائله شوي مو مره شديده خليها تخمير نص ساعه وحطيها بصاج وحطيها بالفرن من تحت لحد ماتستوي ومن فوق تحمير رشي عليها حبه سوداء سمسم يانسون وبراحتك .... وبالعافيه
- كل ماكثرتي الخميره كل ماطلع هش وخليه يطول يعني اذا عجنتي خليها ترتاح ساعتين مثلا بعدين اخبزي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.