لفائف الزعتر .................روووووووووووو وووووعة

المقادير:
2 1/2 كوب طحين
م/ص ملح
م/ص خميرة
م/ص بيكنغ باودر
3م/ص سكر
لبن -زيت نباتي -ماء دافئ
الحشوة:
زيت زيتون+ زعتر
طريقة التحضير : تخلط الخميرة والبيكنغ باودر والسكر مع الطحين ثم يضاف اللبن والزيت
ثم الماء حتى تصبح العجينة متماسكة
تفرد العجينة وتدهن بالزيت ثم يرش الزعتر
تلف العجينة على شكل سندويش ثم تقطع الى قطع صغيرة
وتشوى بالفرن بدرجة حرارة متوسطة
وبالهنا مالشفا
:26: زهرة الجبل:26: