استفسار عن محشي ورق الملفوف

انا ودي اجرب ورق العنب بدون حشوه ابي اشوف طعمه حلو او لا

بس مدري اختي هو يصلح او لا بدون حشوه يا ليت تعلميني

بصل
طماط صغير
ماجي
رز منقوع اي رز انا استخدم رزي العادي للطبخ باب الهند
بهارات
كزبرة
شبنت
بصل اخضر
بقدونس
الطريقه ...
تحمسي البصل بشوي زيت لين يشقر وحطي البهارات والماجي طبعا انا احط 4او 5 مكعبات ماجي واحمسهم واحط الطماط واخليه يتسبك شوي واحط الرز واخليه لين يتشرب المويه وينشف واخر شي احط الورقيات واحركهم عشان يتجانسوا مع بعضواحشي فيه الملفوف المسلوق مسبقا
والسقوه
بالخلاط
طماط و بصل و ثوم وبهارات وماجي وليمون واخلطهم زين واحطه فوق الملفوف اذا عندك قدر ضغط بترتاحين ومايتفكك بس بشرط تحطين كاس ونص من السقوه وعلى نار عاليه ليمن يصفر وبعدين تقصرين على النار مدة 30 الى 45 دقيقه والف عافيه جربيه وعلميني

وكثري الفلفل الاسود يطلع يهبل

انا ما احب ورق العنب .. هذا الشي الوحيد اللي م قدرت احبه 😣 ..