الخبز الاماراتي المقادير
4 كاسات دقيق رقم 2
1 بيضه
1 م .ص ملح
ماء للعجن
الطريقه تعجن جميع المقادير معا وتترك مدة ربع ساعه ثم يسخن الصاج او الطوبي مثل ما نسمي
حنا في الامارات
حتى يكون حامي جدا ويمد عليه العجين ويكون العجين طري تقدرين تشيليه باليد وبعد ما تمدينها
يا دهنيها بالبيض وتقلبيها على الوجه حتى ينضج البيض
او تدهنيها بالجبن ولطبقيها على بعض وما يحتاج تقلبيها على الوجه
واخيرا ترشيها بالسمنه
وصحتتتين وعااااااااااافيه
علي قللللللللللللللللوبكم
-----------التوقيع------------
مممممممممممنى
مممممممممممنى
تعاونوا على البر ولتقوى
ولاتعاونوا علىالاثم والعدوان
الموضوع مغلق