ب بدور الخمساني@bdor_alkhmsany 24 أكتوبر 2017 الصراحه يابنات روعه غسليه ثلاث مرات ونقعيه بمويه دافيه اثناء طبخ للدجاج او اللحم وبعد مايخلص اللدجاج او اللحمه طلعي الدجاج وكبي مويه الرز المنقوع وصبي مويه ثاني من الحنفيه على الرز بدون ماتمسكين الرز عشان مايتكسر وانتي تصبي مويه خلي الحله مايله شوي عشان ينكب المويه القديم ويصير المويه الجديد مكانه لين يصير المويه صافي وصفيه ونزليه بالقدر بحيث المويه ٢سانتي فوق الرز وخليه يطبخ شوي وقصري النار شوي وغطيه واحمسي البصل وابشري قشر ليمون وشوي هيل مطحون قرنفل حب ورشه كسبره طبعا البهارات بعد مايحمر البصل عشان ماتمرر بس تتمرمر ع الحراره وذره ليمون اسود مطحون وكبيه ع الرز وقصري النار لااخر شي وخليه ربع ساعه عشرين دقيقه عاد كل مايطول يزين وعليكم بالعافيه ريحه وطعم تاكلين اصابعك وراهم