كنتاكي الذ الذ الذ (مدعم بالصور)

@om_naser_64

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبق الكنتاكي كان رائع وحبيت تعرفي طريقتي فيه



المقادير والطريقة


اولا سلقت الدجاج لاني لايمكن اقتنع بعدم السلق زي المطاعم ( والمقدار حسب حجم العائلة انا عملت 3 دجاجات )





ولمدة نصف ساعة





ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا





وبنحطهم بصينية





وبنحضر الخلطة وهذا المقدار لدجاجتين

بيضتين



ملعقتين صويا وملعقتين خل




وملعقتين نشا

[





371 تعليق 80,034 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

350

  1. @om_naser_64

    صاحبة الموضوع
    ملح وملعقة بهار صغيرة او بدون





    وهذا الخليط



    نضع الخليط فوق الدجاج











    نغطيه بالنايلون ونضعه بالثلاجة اكثر من ساعتين لاكتساب النكهة


    ونحضر صحن فيه قرشله ( بقسماط ) ونغمس فيه قطعة قطعة


  2. @om_naser_64

    صاحبة الموضوع
    ونجهز الزيت الحار

    ونقلي القطع وهذه النتيجة



    وهكذا بتقدميه او حسب ذوقك



    وصحتين هنا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.