ابغى طريقة لقيمات فارغة من الداخل

رفع

حسب ما سمعت ان سر قرمشة اللقيمات الزيت والنشاء

هذي المكونات للقيمات ضاعفي الكميه حسب الحاجه

1 كاس طحين ابيض مثل الطحين الكويتي

1 ملعقه كبيره حليب بودره

1 ملعقه كبيره ممسوحه نشاء

1 ملعقه كبيره ممسوحه سكر

نص ملعقه كبيره خميره

1 ملعقه صغيره بيكنج باودر

1 ملعقه كبيره زيت ذره او دوار الشمس

رشة ملح خفيفه

1 كاس ماء دافي للعجن تزيد او تقل الكميه حسب الحاجه اثناء العجن

انخلي المكونات الجافه واخلطيها مع بعض ثم اضيفي فوقها الزيت والماء واعجنيه كويس الى ان يصير سائل قريب لخليط الكيك ثم غطيه واتركيه يختمر ساعه او ساعتين بمكان دافي ثم اقليه بزيت متوسط الحراره

رفع