انا بعمل الكنتاكي بس ما اسلق الدجاج انقع الدجاج وهو ني مش مطوخ بخلطه من 2 كوب حليب +بيضه +ملح وفلفل وينقع مده 4 او 6 ساعات كل ما زادت فتره النقع بيطلع الطعم ازكى
ثم نصفي الدجاج من الخليط ثم نغمس قطعه الدجاج بالطحين وغطيها بشكل يد ثم يقلى بالزيت على نار هادئه في البدايه ثم تحمي النار وصحتين جدا زاكي جربوها
كنتاكي الذ الذ الذ (مدعم بالصور)
متابعة النقاش، صفحة 5