هذا الطبق سهل جدا ، وطبعا أنا من محبي الأطباق السهلة
>O?°'¨ وردات الدجاج بالريحان ، كل من ذاقه عجبه ((بالصور)) ¨'°?O
المقادير
3 صدور دجاج فيلية
بهارات الدجاج
4\1 كوب كريمة طبخ
ملح ، بهارات
3\1 شدة ريحان ، وأوراق للتزيين
جبن موزريلا مبشور أو شيدر مبشور
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
كيس بف بايستري صغير
4\1 قالب زبدة
الطريقة
1- ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزيت أو الزبدة
2- عندما تكون شرائح البف بايستري بحرارة الغرفة لبسي القالب بالبف بايستري
3- يقطع الدجاج قطع صغيرة ، ويفرم الريحان
4- تذوب الزبدة بمقلاة ويقلب بها الدجاج حتى يتحمر قليلا ويضاف إليه البهارات والملح
5- يضاف الريحان ويقلب لمدة 2\1 دقيقة ، تضاف الكريمة ثم يرفع المزيج من النار
6- توزع الحشوة في القوالب ومن ثم يوزع عليه الجبن
7- يخلط البصل مع الطماطم ويوضع كطبقة على الجبن
8- يوضع بالفرن على درجة حرارة (180-200) حتى يتحمر من أسفل ، ثم يحمر من أعلى
9- يزيين بورقات الريحان ويقدم ساخنا ، بالعافية
وانشالله تعجبكم هذه الوصفة
اترككم مع الصور
