علموني بالكنافة 😓

@mnogtgt

بناات تعبت ماقدرت اضبط الكنافه ابددا ياتصير مستوية بس من داخل ذابت الحشوة او انها تكون قاسيه مع اني اسويها بنفس الطريقه بس يمكن الفرن تختلف او الصحن لاني اسويها بصحن تيفال مادزي اذا تضبط معكم او لا
على كم درجه حراره الفرن وبس من تحت والا من تحت وفوق
وكل عام وانتم بخيرر💕💕

6 تعليق 1,092 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

6

  2. @tlmyth_almgd

    الكنافه ي حبيبتي اول شيء فتتيها بيدك مع زبده ذايبه او سمن نباتي ثم اخذي جزء وافرديه بالصينيه واضغطي عليه
    وحطي الحشوه على كيفك اذا تبين قشطه
    او قشطه مع جبن او مهلبيه
    انا اسوي حشوتي
    على حسب صينيتي ف قدر كوب ماء وملعقتين نشاء
    وملعقتين حليب بودره وسكر حسب الرغبه احركها
    على النار الين تثقل واذا قفلت عنها احط علبه
    قشطه بلدي او اي قشطه واحركها مع بعض
    واحطها ع الكنافه واحط الطبقه الثانيه من الكنافه
    وادخلها الفرن اولع عليها من تحت
    واذا شفت اطرافها تحمرت اولع عليها من فوق
    الين تتحمر واطلعها وعلى طول واصب عليها شيره بااارده
    واغطيها فتره وبعدين اقطعها وياسلااااام على الطعم
    يبي لك م تبعدين عنها الكنافه م تطول فالفرن

  3. @ams_ahl

    حطي الكنافه وملعقة سكر ناعم ورشة فانيليا ف فرامة البصل بس ضغطتين الكميه اللي تحتاجينها والحشوه قشطه مع رشة فانيليا خفيفه ولى استوت اسقيها شيره

  5. @aaoatf_trky

    اللي ردو ماقصرو وكل الطرق صحيحه لان الكنافه حسب الذوق تتحضر

    وبالنسبه لدرجة حرارة الفرن تكون 180 درجه واكيد لازم يتشقر من تحت ومن فوق بالفرن .

    او تقدرين تسوينها بالمقلايه مثل هذا الفيديو



    فيديو YouTube


    والحشوه على ذوقك سواء قشطه ساده او قشطه مخفوقه مع كريمه وسكر او قشطه مع ظرف دريم ويب او قشطه وقطع شوكلاته او قشطه وجبن كيري او جبنه عكاوي ..

    اهم شي اضغطيها كويس بالصينيه او المقلايه عشان تتماسك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.