مصقعتي سهله ولذيذه

مساكم انا
اليوم اشتهيت المصقعه وحبيت انزلها لكم
سهله مررررره طريقتي تجيبون بطاطس وباذنحان وفلفل رومي وبصل ويتقطع دوائر وبتقلي فالزيت بعدها نسوى اللحمه المفرومه مع البصل والبقدونس والملح وشوى فلفل اسود وكمون
ونجيب الصينيه ونصرهم طبقات كل الخضار ونحط اللحمه عليهم بعدها نجيب زبدية فيها مويه كاسه ومعجون طماطم وملح وبهارات ونقلبهم ونحطهم على الخظار واللحمه ودخليها الفرن من تحت وفوق نص ساعه لمن تحمر وبس وتسوى معاها رز ابيض مع ملعقة سمن فارم يطعم الاكل مررره وقرن فلفل. يطعمه وسلامتكم