اللي عندها قدر ضغط ممكن شوي من وقتها

شوفي اذا بتسوين كبسه حمري البصل والطماطم وحطي اللحم وحطي البهارات وذوقي الملح
وحطي الرز يعني كله مع بعض بعدين غيه واول ماتسمعين صوت الصفاره وطي الناااار عليه
وخليه20دقيقه بعدين طفيه وشيلي الصفاره وخلي البخار يطلع بعدين شيلي الغطا
جربيهاااااااا وبالعافيه

ممكن اتلقف واسأل سؤال هل النار تكون عاليه ولا خفيفه لاني سمعت ناس يقولون من اول مايغلي القدر خلاص وطي النار لاتطبخين في الظغط عل نار عاليه صح هالكلام ولا لا

حبيبتي اسألي مجرب
انا كل طبيخي في قدر الضغط
لما يخلص وقت الطبخة احط القدر على طول تحت الحنفية ، دقيقة و لا دقيقتين تحت الموية من ناحية الصفارة ( من غير طبعا ما تشيلي الصفارة)تلاقي البخار اللي يخرج من الصفارة راح و تقدرين تفتحي الغطاء بكل أمان، لا رطوبة في المطبخ و لا أثار المرقة في السقف ههههههههه و لا شي.

اللحمة عموما يبغى لها 20 دقيقة من يوم ما تسمعي صوت الصفارة بدأ و مو لازم نص القدر مرقة يكفي ثلث .
بالنسبة للاخت روابي النار خليها زي ما تبغي ، بالنسبة لي دائما أخليها عالية عشان الطبخة ما تاخد وقت، اذا وطيتي النار طبعا ، لازم تزيدي وقت الطبيخ ...
اتمنى اني اكون أفدتك و ترى الاكل اللي يستوي في قدر الضغط يحافض على كل فيتاميناته و معادنه و غير كدا يوفر لك الوقت اللي تقضيه في المطبخ

رووووووعه قدر الضغط انا ما اطبخ الافيه00

شوفي حبيبتي اذا طفيتي النار اما تحطيه تحت الحنفيه زي ماقالو البنات او اتركي الصفار عليه فتره بسيطه حتى يخف الظغط في القدر وبعدين شيليه او اذا شلتي الصفاره على طول حطي عليه ممكن فوطه صغيره عشان تمسك الرطوبه وآثار المرق
روابي :كلامك صح وكل ماكانت النار واطيه تكون الطبخه احلى ولا يحترق الاكل