شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

71
  1. ماشاء الله ....... طريقة حلوة إن شاء الله أجربها..لكن حبيت أسألك وش أفضل جبن موزاريللا جربتيه ؟؟
  2. صاحبة الموضوع
    وحيده بين الناس
    احسن جبنه موزاريلا (البقرات الثلاثه) ومشكوووووووووووووووووره ياعمرى على ردك ياقمر
    :angry2: هادي الطبخه اهداء لصاحباتي اللى عندهم اطفال:o و ماعندهم وقت للطبيخ :angry: و ما يحبوا المطبخ من اصلوا
    وعلى فكره هادا الطبق خفيف ينفع عشاء مع التبوله خطيييييييييير ما اطول عليكم جربوها وانتوا الحكم خخخخخخخ هى نوعا ما تشبه المكرونه الصينيه"النودلز":10:

    :27: مكرونه الروبيان العصريه:27:

    المقادير :(تكفى 8 اشخاص)


    كيس ونص مكرونه اسباكتى تنسلق الاربع
    كيلو روبيان نظييييف
    كوسا تقطع شرائح طوليه رفيعه
    جزر شرائح طوليه رفيعه
    بصل اجنحه رقيقه
    التوابل (4ملاعق اكل صلصه المحار_4ملاعق اكل الصويا صوص "مو الحلوه "لا
    1ملعقه حلى فلفل ابيض +ماجى +2 ملعقه حلى جنزبيل طازج مطحون"انا شخصيا اشترى الجنزبيل الطازج واقشرو واطحنوا خشن واحطوا فى قوالب الثلج الصغيره فى الفريزن واريح نفسى"

    :30:

    &&&&&&&&&&&&&&&&&

    اول شى توضع المكرونه على النار تنسلق مع زيت وملح وحبه ماجى
    و يوضع فى القدر الاخر زيت كميه كافيه و تترك لتقدح و يوضع بالدور البصل حتى يذبل بعدين الجنزبيل بعدين الماجى و الجزر بعد ان يذبل الجزر مو يستوي "لانوا وراه مشوار"خخخخخ
    يوضع الروبيان و يقلب حتى يبدا يفرز المرق يضاف عليه الصوص و البهارات و الكوسا و يغطى القدر 5 دقايق و يفتح يقلب و يكمر ايضل 5 دقايق ثم يضاف الملح حسب الرغبه و توضع المكرونه على الخلطه و تقلب معها مع اضافه 2 فنجان قهوه ماء و تكمر حتى تاخذ لون الصوص "لون الكراميل مو غامق"و تقدم ساخنه


    ترى انا شرحى بالتفصيل الممل علشان المبتدئات و لاكن المساله كلها ما تاخذ وقت كلها نص ساعه من البدايه حتى الغرف و التقديم :angry: :35:

    و بالهنا و العافيه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.