كتكوته صغيره :

حبيبتي إذا تبين تكورين اللبنه سوي كمية قليلة منها وخليها فتره أطول عساس ينزل الماي اللي فيها وممكن تحطيها بالثلاجة أول عشان تشد وبعدين تكوريها وبالعافية على قلبك

حبيبتي إذا تبين تكورين اللبنه سوي كمية قليلة منها وخليها فتره أطول عساس ينزل الماي اللي...

سنع بحريني :

السلام عليكم والله واحشيني بنات بس الله يكون في العون التحميل يعل القلب مثل ما عودتكم سنع تجيب لكم افكار حلوة وسهلة واقتصادية ومقاديرها متوفرة بسهولة بكل بيت من منكم ما يحب الحلوى البحرينية اليوم راح نسويها ونوفر عليكم 40 ريال وعلى فكرة اكبر نسبة لشراء الحلوى البحرينية هي للاخوان السعوديين ما شاء الله يحبوها حبتهم العافية قبل لا نبدي راح اقول لكم جم شغلة حركي بالملعقة الخشبية خلج بعيدة ومدي يدج لانه حار جدا وحارق ولا يكون معاج اطفال خطير لو بتسوينه للضيوف سويه قبل 3 ساعات راح ياكلونها دافية وصبيها مباشرة في طبق التقديم وزينيها نبدا على بركة الله بسم الله الرحمن الرحيم المقادير كاس نشاء مذوب مع 6 كاسات ماي + كاس ماء ورد + نص كاس زيت + ملون طعام احمر لو اخضر + 3 كاسات ونص سكر ( مكسرات + هيل + زعفران ) على حسب الرغبة نخلي السكر على النار ليما يشقر ويصير ذهبي فاتح شوفو اذا سويتوه بني وغمق بيصير مر وبيخرب الطعم كله نزيد عليه مخلوط النشاء والماي ونحرك بسرعة ولا تخافون من الكتل راح تختفي مع التحريك نزيد عليه الزيت و الماء ورد واللون واذا حبيتي ضيفي الهيل والزعفران واستمري كل دقيقتي حركي فيه طبعا على نار شبه عالية بس انتبهي لانه سكر حار راح تشوفه مثل العلكة الذايبة متماسك بس شوي ماهي وطبعا هالخطوة راح تاخذ منج مو اقل من 45 الى 50 دقيقة وهذا الشكل النهائي لها بصحن التقديم والتزيين على رغبتج مخصوص لسمونة حبيبتي حياكم بنات حلو وتقهوو يالله حيهم اشرايج سمونة ارجو انها تنال اعجابكم لانها فعلا لذيذذذة وترقبوا مني بهاليومين حلوى بحرينية بس بشكل ثاني

السلام عليكم والله واحشيني بنات بس الله يكون في العون التحميل يعل القلب مثل ما عودتكم سنع تجيب...