(((((بنك روز)))))
•
مشكورين يابنات انا سويت اللبنه وخلطة الجبن اول ماقريت الموضوع وننتظر المزيد
سلاااااااااااااااااام عليكم سمونة مشكورة حبيبة قلبي فكرة جدا رائعة ومثل ما وعدتج انا جايبة اليوم فكرة حلوة واقتصادية في نفس الوقت راح اسوي الجبنة المالحة بالمخلطات الحلوة وهاي صورة العايلة الكريمة قبل الشغل وهني احط بالترتيب جبنة مالحة عقبها الزيتون بانواعه والاوريغانو او الزعتر الجاف هني لي وصلنا لاخر الغرشة اصب عليهم زيت زيتون وعلى كيفج الكمية بس هذي انا اعتقد كافية هني صورة للعايلة عقب ما خلصت الشغل كله وقفلتهم ورجيتهم شوي علشان يتوزع الزيت مع الزعتر والفلفل اتمنى انها عجبتكم وانتظروني بكرا بالمزييييد سمونة شرايجسلاااااااااااااااااام عليكم سمونة مشكورة حبيبة قلبي فكرة جدا رائعة ومثل ما وعدتج انا جايبة اليوم...
ما شاء الله عليكى بجد تجنن
انا جربتها فى جبنع اشتريتها وما كنتش عجبنى
بس بعد ما عملتها والله روووووعه
بارك الله فيكى
انا جربتها فى جبنع اشتريتها وما كنتش عجبنى
بس بعد ما عملتها والله روووووعه
بارك الله فيكى
دى طريقه عمل بادنجان مخلل
نحتاج الى الباذنجان الاسود والطويل
وننظفه ونفصه من المنتصف ونفتحه بالشكل ده
يغسل جيدا
ويوضع فى الحله فيها ماء وعلى النار للسلق
غطى الحله واتركيه يسلق
ونصفيه من الماء بعد الاستواء
ثم تحضر الخلطه للحشو :
ثوم مفروم
فلفل اخضر مقطع ناعم او مفروم
خل
ملح فلفل
شطه "حسب الرغبه"
نمزج الخليط مع بعض
ونبدأ الحشو
ونبدأنرصها فى العلبه
هنا بعد ما رصناهم كلهم
ونحط عليهم باقى الخلطه وخل
غطيهم وعلى الثلاجه
وبالف هنا
يارب يعجبكم
نحتاج الى الباذنجان الاسود والطويل
وننظفه ونفصه من المنتصف ونفتحه بالشكل ده
يغسل جيدا
ويوضع فى الحله فيها ماء وعلى النار للسلق
غطى الحله واتركيه يسلق
ونصفيه من الماء بعد الاستواء
ثم تحضر الخلطه للحشو :
ثوم مفروم
فلفل اخضر مقطع ناعم او مفروم
خل
ملح فلفل
شطه "حسب الرغبه"
نمزج الخليط مع بعض
ونبدأ الحشو
ونبدأنرصها فى العلبه
هنا بعد ما رصناهم كلهم
ونحط عليهم باقى الخلطه وخل
غطيهم وعلى الثلاجه
وبالف هنا
يارب يعجبكم
الصفحة الأخيرة