leo0on
•
يعطيك العافية على الوصفه الجميلة
الله عليكى ام يوسف وعبده اكلات مصر الجامده وحشتنى نفس طريقتى فة الطعميه والفول بس الفول ما بحطش رز وعاوزه اقولك ان قدره الفول بخدها معايه وانا مسافره فى مكان جديد" يعنى لو هنقل اقامتى لبلد جديد " اول حاجه بحطها بالشنطه والفول برضو بقسمه على اكيس وبالفريزر ...لو كميهالله عليكى ام يوسف وعبده اكلات مصر الجامده وحشتنى نفس طريقتى فة الطعميه والفول بس الفول ما...
انا بشكرك جدا على ردك الجميل بس الارز فى الفول بيخلية ابيض شوية مش بيبقى اسمر قوى وبيعطية طعم جميل جربى وعلى ضمنتى
السلام عليكم هكمل معاكم وهنقولكم على طريقة عمل الجبنة البيضة الفلاحى بتكون جميلة جدا ونظيفة وكمان بتتحكمى فى الملح بتعة زى ما بتحبى المقادير دى مظبوطة جدا شوفوا كل كيلو لبن علية ملعقة شاى من المنفحة الاول بدفى اللبن زى دمع العين وبعدين بتحطى علية المنفحة وتتركية نصف ساعة وبعدين اللبن هيكون ربط تحطية فى مصفاة وتتركيها لما تنزل كل المية الى فيها بتاخدى المية دى وتقطعى فلفل اخضر وكمان ملح وتتركيها لما تتشرب الملح وكلى وادعلى لا تنسوا ان تردوا علية علشان اتشجع واقولكم الباقى
الصفحة الأخيرة