pizza pizza

السلام عليكم هذة اول مشاركة لى و ارجو سماع رايكم بها و هى طريقة عمل البيتزا المقادير 3 كوب دقيق -2ملعقة صغيرة خميرة -نصف كوب زيت -ماء دافىء للعجن - ملعقة صغيرة سكر الطريقة تذاب الخميرة فى قليل من الماء الدافى مع السكر و تترك لمدة نصف ساعة فى مكان دافى ثم يوضع الزيت على الدقيق ويمزج جيدا يضاف الماء بكميات قليلة الى ان نحصل على عجينة طرية ثم تغطى و تترك لمدة ساعة فى فرن سبق تدفئتة بعد ذلك نحضر صنية مدهونة بقليل من الزيت و تفرد بها العجينة بسمك 1 سم او اقل قليلا و بعد ذلك نضع عليها الصلصة و المكونات حسب الرغبة و فى المرة القادمة ساقدم لكم بعض الافكار لعمل صلصات البيتزا و حشوها وشكرا