ماشاء الله علييك بتاخذين اجر هالبنات الى معجبين باطباااق الست منااال
الله لايحرمك الاجر
مشكورا حبيبتي فاتنة الوجود على جهدكمشكورا حبيبتي فاتنة الوجود على جهدك
حلقة يوم الاحد
6/4/2008
فكرة منال:
تكلمت عن الاواني الفخاريه المستعمله للطهي وللزينه.
.............................. .............................. .............................. ...........
سلطة في سلة الخبز
المقادير:
الطريقه:
- نضع 2 ونص كوب من الطحين في الخلاط ونضع الخميره والسكر والملح والبيكنج بودر ونخلط قليلا ثم نضيف الزيت والماء ونخلط الى ان تتكون العجينه واذا احتاجت بقيه الطحين نضعه.
- نتركها لترتاح ثم ناخذ قطعه من العجين ونشكلها بشكل كوره ثم نفردها.
- نضع طبق في صينيه بشكل مقلوب ثم نرشه بالزيت ثم نضع عليه العجينه ونتركها قليلا لتخمر ثم نوزع عليها صفار البيض.
- ندخلها الفرن على درجه حراره 200 لمده 10 الى 12 دقيقه الى ان تاخذ اللون الذهبي.
- نجهز الصلصه بخلط مكوناتها مع بعض.
- عند التقديم نضع الخبز في طبق ثم نضع داخله الجرجير والسبانخ والتركي بعد تقطيعه لمكعبات صغيره وقليل من الصلصه والصنوبر المقلي.
يتبع....
6/4/2008
فكرة منال:
تكلمت عن الاواني الفخاريه المستعمله للطهي وللزينه.
.............................. .............................. .............................. ...........
سلطة في سلة الخبز
المقادير:
الطريقه:
- نضع 2 ونص كوب من الطحين في الخلاط ونضع الخميره والسكر والملح والبيكنج بودر ونخلط قليلا ثم نضيف الزيت والماء ونخلط الى ان تتكون العجينه واذا احتاجت بقيه الطحين نضعه.
- نتركها لترتاح ثم ناخذ قطعه من العجين ونشكلها بشكل كوره ثم نفردها.
- نضع طبق في صينيه بشكل مقلوب ثم نرشه بالزيت ثم نضع عليه العجينه ونتركها قليلا لتخمر ثم نوزع عليها صفار البيض.
- ندخلها الفرن على درجه حراره 200 لمده 10 الى 12 دقيقه الى ان تاخذ اللون الذهبي.
- نجهز الصلصه بخلط مكوناتها مع بعض.
- عند التقديم نضع الخبز في طبق ثم نضع داخله الجرجير والسبانخ والتركي بعد تقطيعه لمكعبات صغيره وقليل من الصلصه والصنوبر المقلي.
يتبع....
مشكورا حبيبتي فاتنة الوجود على جهدكمشكورا حبيبتي فاتنة الوجود على جهدك
فكرة منال:
تكلمت عن الفرشاه السيليكون.
.............................. .............................. .............................. ...........
قالب اللحم
المقادير:
الطريقه:
- نضع البقسماط ونضع فوقه الحليب ونتركه قليلا حتى يتشرب البقسماط الحليب ثم نضع البهارات والملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والبقدونس والجبن الرومي.
- نضع اللحم على خليط البقمساط ونخلط المكونات جيدا.
- نستعمل قالب الانجلش كيك(هي استعملت قالب الانجلش كيك وحطت داخله قالب اخر فيه فتحات).
- نضع اللحم في القالب ونرصه جيدا ثم ندهن السطح بالكاتشاب ونضع فوقه الفلفل الاخضر الشرائح.
- نضع اللحم في الفرن على درجه حراره 180 لمده ساعه.
يتبع....
تكلمت عن الفرشاه السيليكون.
.............................. .............................. .............................. ...........
قالب اللحم
المقادير:
الطريقه:
- نضع البقسماط ونضع فوقه الحليب ونتركه قليلا حتى يتشرب البقسماط الحليب ثم نضع البهارات والملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والبقدونس والجبن الرومي.
- نضع اللحم على خليط البقمساط ونخلط المكونات جيدا.
- نستعمل قالب الانجلش كيك(هي استعملت قالب الانجلش كيك وحطت داخله قالب اخر فيه فتحات).
- نضع اللحم في القالب ونرصه جيدا ثم ندهن السطح بالكاتشاب ونضع فوقه الفلفل الاخضر الشرائح.
- نضع اللحم في الفرن على درجه حراره 180 لمده ساعه.
يتبع....
الصفحة الأخيرة
مشكورة كتير عالرابط بس
والله ما عندي وقت نزل الصورة:44:
إن شاء الله بنزلها بأقرب فرصة:)
بس بدي إسألك عن وصفة الطماطم المحشية موجودة بالصفحة 21
ياريت إذا حصلت المقادير والطريقة تكبيهم لأني محتاجتهم
ومشكورة سلفاً ياقلبي