don :

صينية العدس فى الفرن كوب عدس اصفر نص كوب بصل 5 فصوص ثوم مهروسين نص كوب بقدونس نص كيلو طماطم فلفلة رومى كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة سمنة ملح وفلفل وكمون كزبرة ناشفة الطريقة نعمل العدس شوربة عادية زى اللى كتبناها قبل كدة بس بعد ماتصفية متزوديش علية ماء سيبية تخين زى ماهو نقدح السمنة فى مقلاية ونحمر فيها البصل لحد مايصفر ثم نضع الثوم المهروس ونحمرهم سوا وبعدين نضع عصير الطماطم ونتركهم يتسبكوا نتبلها بالملح والفلفل والكمون والكزبرة وبعدين نضع الفلفل الاخضر والبقدونس ونقلب كله مع بعض ثم نضع العدس ونقلب كله مع بعض ونظبط الحدق نصب الخليط فى طبق فرن وندخله فرن متوسط الحرارة وبالهنا والشفا

صينية العدس فى الفرن كوب عدس اصفر نص كوب بصل 5 فصوص ثوم مهروسين نص كوب بقدونس نص كيلو...