bany32
@bany32
التعليقات bany32
بعد عمل اقراص الكبه وقليها او سلقها تحضرين الصلصه كالاتي قطعي ثوم وحمسيه في قليل من الزبده وارفعي عن النار واضيفي لبن وضعي فيه ملعقتين اكل نشاء او طحين واخلطيهم كي يتجانسوا وبعدها اضيفي الماء بشكل تدريجي لا دفعه واحده يعني اضيفي بيد واخلط…
ردًا على لوكر
السلام عليكم أتمنى من الى تعرف طريقة الكبه باللبن ما تبخل فيها لأني أحبها واااااايد ،،، خصوصا الى اللبن يكون خاثر ذقته مرتين في العزايم مرة صاحبته مو موجودة والمرة الثانية من المطعم بس الي بالبيت وايد أحلى
عزيزتنا الطحينه هي الراشي وتصنع من بدور السمسم
ردًا على ** حلا الكويت **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بنات تكفون انا تعبت وانا ادور على الطحينيه السائله ابي اعرف شكل العلبه الله يجزاها الف خير اللي راح تحطلي صورتها والله والله بدعيلها بالجنه من كل قلبي والله هو الشاهد لاني والله تعبت وانا ادور عليه…
عزيزتي اني راح اكتبلج خلطه للسمك الحار وانشاء الله تعجبج المكونات بصل 3 كبار ثوم حوالي 8 حصوص او حسب رغبتك بقدونس بهار الكاري الحار اني احبه حار واستعمل 2 ملعقه اكل مملوءه واكثر والكاري يعني بهاراتكامله مشكله بما يحتويه الكاري عصير تمر ه…
ردًا على دمعه آلم
السلام عليكم....هلا وغلا خوواتى.. لو سمحتووا بغيت منكم.. خلطااااااات الشطه والفلفل الحاااااااااااار... اللى انتوا اتسووونها .. وبغيت خلطه بهاارات السمك اذا تعرفوونها... والسمووحه
عزيزتي اليك طريقتي وانشاء الله تعجبك المكونات رز بسمتي حبه طويله شعيريه ماء ورد زعفران ملح هيل زيت قليل من الكركم او ما يسمى العقده الصفراء لو ترغبين لون الرز داكن اللون بصفاره الطريقه انقعي الزعفران بماء الورد قليلا مع الهيل اغسلي الرز…
ردًا على تباشــ الفجر ــيـر
السلام عليكم يا غاليات طالبتكم طلب فلا تردوني كل وحدة دخلت الموضوع وعارفة الطريقة لا تردني اللي تعرف طريقة الرز بالزعفران الهندي زي اللي في المطاعم الهندية تعطيني الطريقة ولها دعواتي الصادقة من القلب........
عزيزتي الاخت جنان الخبز بطبقات اسمه ( انابابارو) وسالتلج 2 اثيوبيات عنه وقالوا انه هو يعمل من لب الدره الصفراء او ما يسمى بالعرنوص وطعمه حلو وارشدوني على الطريقه وهي يطحن لب الدره الصفراء ويصبح كالطحين ويضيفوا له الماء فقط ويفضل ان يوضع وي…
ردًا على جنان92
من تعرف طريقة الخبز الافريقي هو خبز بالطحين الاسمر( الهولويت ) بدون خميره ويحمر فوق النار مش بالفرن الله يخليكم ابو الاعيال ضاقها عند واحد من الحبشه وعجباتوا كثيييير ويحب ياكلها من ادييا :D :confused:
عزيزتي جنان صحيح انهم يستعملون طحين خاص اسمر والطريقه هي ان تعجني العجين مع الخميره فقط غطيه بماء وغطي الوعاء واتركي لمده 3 ايام في اليوم الثالث سوف تلاحضين رائحه التخمر من الماء فعليكي ان تزيلي الماء الان ضعي ماء بوعاء على النار كي يغلي …
ردًا على جنان92
من تعرف طريقة الخبز الافريقي هو خبز بالطحين الاسمر( الهولويت ) بدون خميره ويحمر فوق النار مش بالفرن الله يخليكم ابو الاعيال ضاقها عند واحد من الحبشه وعجباتوا كثيييير ويحب ياكلها من ادييا :D :confused:
عزيزتي ان كنتي تريدين ترجمه لاكلات مكتوبه بلغه انكليزيه فاليك هدا الموقع الدي يترجم كل ما تريدين مع تمنياتي لك بالتوفيق اسم الموقع المسبار http://almisbar.awalnet.net.sa/salam_trans_a.html هو مترجم مجرد ان تضعي اسم الموقع فيه وتكبسي تر…
ردًا على فديتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته .., اليوم وأنــا أتصفح النت لقيت وصفات حلوة ومواقع حلوة للطبخ ... بس المشكله انهااا في اللغـه الانجليزيـه :( .. ممكن وحده تساعدني في ترجمـة الأكلات ؟!
هاي اول مره اسمع انو الاكل صار ماركات عالميه :39:
ردًا على العبدة الفانية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خواتى قبل فتره وضعت إحدى الأخوات سلطه كريستيان ديور وللاسف ضاعت منى الطريقه ، وأتمنى أن أحصل على الطريقه . جزاكم الله خير
صحتين وهنا عزيزتي بس اني اسفه لانو موضوعي صار مع الحلويات وما عرفت انقله الى الاكلات الرئيسيه :16:
ردًا على bany32
المكونات للعجينه رز مطحون لحم بقر صافي هبره ملح مكونات الحشوه لحم مفروم خشن بماكنه الفرم بصل مقطع ناعم جدا ملح وبهار مكونات المرق لحم بعضمه للسلق معجون طماطم حامض الليمون او ما يسمى بالليمون دوزي بالعراقي ملح نعنع يابس ثوم مقطع ما يعادل را…
والله فشلتوني 18 زياره ولا رد من الطباخات الماهرات
ردًا على bany32
اللام عليكم يا اخواتنا العزيزات من ضلكم الي عندها طريقه صناعه القيمر او القشطه من حليب البودره تعلمنا ارجوكم والله ينطيكم العافيه :angry: