حليمة الطباخة
@hlym_altbakh
المواضيع حليمة الطباخة
الحلويات الشامية
السلام عليكم اخواتي بلييييييييييز ابغى اي ملف او وصفات ناجحة او روابط لكتب الكترنية للحلويات الشامية
البلورية
السلام عليكم اخواتي احترت انا بدي اعمل البلورية،اطلب من اخواتي الشاميات طريقة عمل الحلويات الشامية وياريت لو في روابط للكتب المتخصصة في هذا النوع من الحلويات لان في الجزائر غير موجودة.ارجوكم
طريقة عملية للقضاء على العادة السرية 1
السلام عليكم الحقيقة انا ترددت كثيرا قبل عرص هذا الموضوع بعد ان قرات كتاب للاستاذ رامي خالد عبد الله الخضرلكن اقتنعت انّ بعض المشاكل تتفاقم مالم نواجه خوف الخوض فيها. ان شاء الله سنقسم هذا الموضوع لطوله،وكذا لنتبع خطوات العلاج. ا…
خبز التورتيلا
خبز التورتيا المكسيكي خبز التورتيا خبز شعبي مكسيكي مسطح رقيق. يستخدم هذا الخبز لعمل سندويتشات الفاهيتا المكسيكية المقادير { 3 كوب دقيق { 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر { 1/4 ملعقة صغيرة ملح { 1/4 كوب سمن نباتي الطريقة يخلط الدقيق مع الب…
حلوبات فرنسية1
السلام عليكم :26: ماكارون فرنسية ↔10 حتى 15 دقيقة -35 أو 40 وحدة. المقادير - 250غ لوز بقشوره، -200غ سكر بودرة -3 بيض البيض، -رأس معلقة سكر فانيلا-50غ لوز صحيح للتزيين. الطريقة يطحن اللوز بالقشور كالبودرة و مرريه في مصفات لحذف الكتل . بياض …
الروبيان على طريقةscompy
هذه الوصفة اعتدت تقديمها مع صلصة حمراء كما تستطيعين تقديمها مع السلطات تاخذي الروبيان بعد ان تقشريه وتزيلي الخيط الاسود الذي في ظهره،تمررينه في الطحين الابيض ثم في بيضة مخفوقة تم في البقسمات انا استعمل في بعض المرات شيبس شيتوس اوليز افتتها…
باف بايستري بالزيت
السلام عليكم :26: هذه اخواتي عجينة الباف بالزيت المقادير: 500غ طحين(فرينة)+نصف ملعقة ملح+نصف كوب شاي خل+ماء جد بارد+زيت التحضير: بعد تجميع المكونات بالماء (حذاري لا تدلكي)تفرد العجينة على شكل مستطيل و تدهن كل الواجهة بالزيت باستخدام الفرشا…
خبز التورتيا المكسيكي
خبز التورتيا المكسيكي خبز التورتيا خبز شعبي مكسيكي مسطح رقيق. يستخدم هذا الخبز لعمل سندويتشات الفاهيتا المكسيكية المقادير { 3 كوب دقيق { 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر { 1/4 ملعقة صغيرة ملح { 1/4 كوب سمن نباتي الطريقة يخلط الدقيق مع الب…
كيفية اعداد زبدة الثمار الجوزية...
السلام عليكم:26: راح نذكر اليوم فكرة كثير سهلة ولذيذة كمان عندك بالبيت جوز او لوز اوبندق اوفول سوداني........ خذي مقدار من الفاكهة الختارة مطحونة و اضربيها جيدا في الخلاط مع مقدارين زبدة عادية، تتحصلين على زبدة المكسرات جاهزة.شكيليها على ش…