osaima
@osaima
المواضيع osaima
العودة إلى أول القائمةكرات بالجزر وجوز الهند
كرات الجزر سهلة التحضير أتمنى أن تجربوها المكونات ٣حبات جزر مسلوقة ٥٠٠ غرام سكر ناعم ٥٠٠ غرام جوز الهند رشة ملح طريقة التحضير تسلق حبات الجزر بالماء ثم تطحن بالمطحنة اليدوية أو بالكهربائية يضاف إليها قليل من …
حلى الجوزية بالشوكولا
المقادير 3 بيضات 2 إصبع زبدة 1 كوب نشاء ( دقيق الذرة) 2 كوب دقيق منخول فاخر 2 فنجال شاي سكر بودرة ناعم ملعقة فانيليا سائلة ½ ملعقة باكينج باودر الطريقة تخلط المقادير مع بعض وتعجن تقطع إلى دوائر صغيرة وتوضع في الآلة حتى تتحمر( يجب…
حلى الباونتي
المقادير 500غ جوز هند ربع ليتر ماء 300غ سكر 50غ زبدة شوكولا مذابة للزينة طريقة التحضير نضع السكر والماء والزبدة في وعاء على النار حتى يغلي ويصبح كالقطر يضاف جوز الهند تدريجياً إلى القطر حتى يتماسك تعجن باليد ثم تشكل…
كعكات صغيرة بالشوكولا
المقادير 100 غرام لوز مسلوق 250 غرام زبدة 250 غرام سكر 4 حبة بيض 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 100 غرام حبوب الشوكولا 400 غرام طحين الزينة 150 غرام شوكولا سوداء 4 ملعقة كبيرة زيت قوالب معدنية خاصة لهذه الحلوى ا…
حلى البسكويت بالفناجين
المقادير كمية من البسكويت السادة المطحون علبة قشدة (قيمر) ملعقة متوسطة كاكاو 4 حبات جالكسي فلوت علبة حليب نستله المركز 4 حبات جبن كيري ملعقة متوسطة نسكافه نايلون لتغليف الفناجين الطريقة تغلف فناجين القهوة المرة بال…
كيكة بالجوز والجزر
المقادير 4 بيض 2 كوب سكر 2 كوب دقيق 2 كوب جزر مبشور كوب جوز مجروش كوب زبيب كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الطريقة يخلط الجوز والجزر والبيكنج باودر والبيكربونات والزبيب مع الدقيق …
ميني سينامون رول مع صلصة الشوكولا
المقادير 3 كوب دقيق ¼ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف ¼ كوب زيت أو زبدة كوب ماء دافىء الحشو 4 ملعقة كبيرة زبدة ¼ كوب كاكاو 2 م…
