يامانهيت القلب
•
لا إله إلا الله
هلا أختي الطماطم طازجة بس تخلطيها بالخلاط انا بعد صرت اخلط معها فصين ثوم ولو تبي تجربي جربي ملعقة كاتشب معها تعطي طعم مميز وإذا تبينه أحمر ضيفي ملعقة صلصة طماطم ؛والخضار يا أختي وقت نضجها يختلف يعني البطاطس والفاصوليا والكوسة تبي حوالي النصف ساعة أما القرع ربع ساعة تكفيه ولو تطبخيه نصف ساعة ذاب وتفتت ؛والباميا الصراحة أنا من الناس الي أحب تكون ايدام لحالها أو اسمها يخنية باميا ؛بصل وزيت ولحم على النار وبعدين باميا ثم شوي وحطي عليها الطماطم المخلوطة مع الثوم وملعقة كاتشب وملعقة صلصة طماطم وخليها حوالي ربع ساعة وكل شوي إذا حسيتي إنها ناشفة يعني ما فيها موية ضيفي بيالة ماء ؛طبعا ما تنسي البهارات والماجي تقدرين تضيفيهن لما تحطي الباميا ؛وبعد الربع ساعة ضيفي نصف كاس ماء وخيها ربع ساعة أو لما تحسيها استوت وإن شاء الله تضبط معك
بنات سويت اغلب الي قلتوه
هم بعد ماطلع حلووو نفس الي ابيه
طيب ايش البهارات الي تناسب الايداااام؟؟؟؟
هم بعد ماطلع حلووو نفس الي ابيه
طيب ايش البهارات الي تناسب الايداااام؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة